À ce jour, les pluies attendues ne sont toujours pas au rendez-vous. Dans de nombreux secteurs, les cultures de printemps n'ont pas bénéficié de précipitations significatives depuis près de deux mois. Ce déficit hydrique a fortement pénalisé leur potentiel de rendement, maintenant une grande incertitude quant au niveau de production final.

Cette situation se répercute directement sur les marchés, en particulier sur celui du maïs, dont les dernières estimations de récolte sont désormais inférieures de près de 50 % à celles d'une année normale. Cette situation inédite soutient les cours du maïs et met sous tension le marché intérieur français. Les fabricants d'aliments pourraient ainsi être amenés à revoir leurs formulations en intégrant davantage d'orge et de blé, au détriment du maïs. L'équilibre du marché du maïs passera probablement par de l'importation sur les ports bretons.

Les oléagineux continuent, quant à eux, de faire preuve d'une meilleure résilience. Portés par une demande soutenue, notamment en raison des débouchés énergétiques, ainsi que par des bilans mondiaux relativement tendus, ils conservent des perspectives de valorisation plus favorables que les céréales.

Enfin, le contexte géopolitique demeure un facteur majeur de volatilité. Les tensions persistantes entre les États-Unis et l'Iran entretiennent les incertitudes sur les marchés de l'énergie et sur l'évolution des cours du pétrole, tandis que la situation en mer Noire continue d'influencer les flux d'exportation entre l'Ukraine et la Russie. Associés aux aléas climatiques, ces éléments devraient maintenir des marchés particulièrement nerveux dans les semaines à venir et continuer à offrir des opportunités de commercialisation aux producteurs les plus réactifs.