Avec l'arrivée du printemps, l'herbe fait son grand retour dans la ration de vos bovins. Pour en tirer le meilleur parti, tout est une question de stade d'exploitation :

• 8 à 15 cm : stade idéal pour le pâturage, garantissant une valeur nutritive optimale.

• Fin montaison / début épiaison : stade privilégié pour la fauche, qu'elle soit destinée à l'ensilage ou à l'enrubannage.

Cependant, aussi qualitative soit-elle, l'herbe seule ne suffit pas à couvrir l'ensemble des besoins de vos animaux, notamment selon le niveau de performances que vous visez.

Le floconnage : une réponse technique et économique

Depuis plus de trente ans, DIPRA floconnne céréales (orge et mais) et protéagineux (pois et féverole). Le floconnage repose sur une cuisson lente à la vapeur, dite cuisson à l'étuver, réalisée pendant une dizaine de minutes à plus de 100 °C à l'intérieur d'une colonne de cuisson. Cette étape améliore en profondeur les valeurs nutritionnelles des grains et favorise l'assimilation des nutriments par l'animal. Le grain est ensuite aplati sous un laminoir appelé FLAKER pour prendre sa forme caractéristique de flocon. Il passe enfin dans un séchoir qui abaisse sa température et assure sa bonne conservation.

Ce procédé améliore la digestibilité des céréales en rendant l'amidon plus accessible, augmente leur valeur énergétique et réduit leur effet acidogène sur l'organisme de l'animal. Mieux valorisé, le flocon permet également de diminuer les quantités distribuées.

Alors, si vos stocks de céréales s'amenuisent en cette fin d'hiver, le flocon est la solution.